Italok és mártások.

Házi frissítők, gyümölcshabok és a hús mellé simuló mártások.

7 recept · válassz egy képet a teljes recepthez

Egresmártás — piszke, pöszméte és társai

Az egres neve vidéken brüszke, büszke, piszke, püszke, pöszméte vagy köszméte is lehet. A savanyú arckifejezés minden nyelvjárásban azonos.

Savanykás ribizli könnyű habban. Rózsaszín, elegáns, és gyanúsan gyorsan eltűnik.

Málna, tejszín, levegő. A nyár ehető felhője, amelynek nincs hosszú távú tárolási problémája.

Valódi tea, citrom és gyümölcs — nem barna cukorvíz távoli teafantáziával.

Jéghideg görögdinnye, lime, menta és fehér rum. A hőség ettől nem tűnik el, csak hirtelen sokkal kevésbé zavaró.

Érett paradicsom üvegbe zárt nyara. Télen minden korty visszaküld augusztusba, kabát nélkül.

Fahéjas, selymes, édes-savanyú mártás főtt hús mellé. Igen, alma a hús mellett; a magyar vasárnap ettől még nem omlik össze.